شوربة البطاطا والجزر الصحية
لمقادير:
______ كيلو جزر 2 بطاطس كبيرة 4 أكواب مرقة دجاج أو لحم 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم بصلة كبيرة 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون ملح وفلفل طريقة العمل: ___________ يغسل الجزر والبطاطس ويقشرا ويقطعا إلى قطع صغيرة يسخن الزيت فى إناء متوسط ويحمر البصل والجزر والبطاطس على نار منخفضة لمدة 5 دقائق مع التقليب باستمرار. تضاف المرقة والملح والفلفل وتترك لتغلى حتى تصبح الخضراوات لينة وتترك لتبرد. تصب مكونات الإناء فى الخلاط وتضرب حتى يصبح المزيج ناعم متجانس يعاد الخليط إلى الإناء ويعاد تسخينه على نار منخفضة يضاف الماء الساخن إذا كان قوام الخليط سميك. ي زين بالبقدونس المفروم و بالهناء والشفاء. ملاحظة: بالإمكان استخدام قدر الضغط على نار متوسطة لمدة عشر دقائق تقريباً ولا داعي وقتها لاستخدام الخلاط لأن المقادير سوف تكون مهروسة و ذائبة منقول |
رد: شوربة البطاطا والجزر الصحية
جميلة جدا ربنا يبارك حياتك |
رد: شوربة البطاطا والجزر الصحية
ربنا يخليكي يا قمر
انتي اللي جميلة |
رد: شوربة البطاطا والجزر الصحية
اقتباس:
ربنا يخليكي حببتي |
رد: شوربة البطاطا والجزر الصحية
مشاركة جميلة ربنا يفرح قلبك |
رد: شوربة البطاطا والجزر الصحية
اقتباس:
ربنا يباركك |
رد: شوربة البطاطا والجزر الصحية
ميرسي لمشاركتك الجميلة
|
رد: شوربة البطاطا والجزر الصحية
اقتباس:
|
الساعة الآن 07:18 AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024