خطوات تخلّصُك من روائح الطهو في المطبخ

[Mary Naeem]

خطوات تخلّصُك من روائح الطهو في المطبخ

إليك بعض الخطوات التي تُساعدك في التخلّص من روائح الطهو في المطبخ.

*أنت بحاجة إلى:

- الخلّ.

- المياه.

- قشور الليمون الحامض.

- وعاء كبير.

- صابون لإزالة الدهون عن الأواني.

- فرن غاز.

- إسفنجة ناعمة.



*الخطوات اللازمة للتخلّص من الروائح:

- ابدئي بتنظيف المكان، لتحرصي على التخلّص من الدهون وبقايا الطعام.

- استخدمي منظّف إزالة الدهون لتنظيف الغاز، خصوصاً إن كانت الرائحة ناجمة عن قلي الأطعمة، لأنّه إن لم تُنظّف الأوساخ فلن تختفي الرائحة.

- نظّفي الخزائن وسطح الغاز وكلّ المنطقة المحيطة به للتخلص من أيّ بقايا.

- افتحي كلّ الشبابيك للتهوئة.

- املئي الوعاء بالخلّ والماء.

- أضيفي قطعاً من قشور الحامض أو الحامض المعصور لتحصلي على رائحة عطرة.

- سخّني المزيج على النّار، ودعيه يغلي على نار خفيفة، مدّة ساعتين تقريباً، وأضيفي الماء والخلّ عند الحاجة.وسيُساهم بخار الخلّ بتحلّل الروائح الباقية في الجوّ.

- بعد بضع ساعات، أطفئي النّار، واتركي المزيج في الوعاء المفتوح لباقي النهار، من أجل التخلّص من آثار الروائح.

*نصائح إضافية

- يمكنك أن تضعي خليطاً من أوراق الورد، لن يزيل الرائحة، ولكنّه يُساعد في نشر رائحة عطرة.

- يساعد البنّ المطحون في امتصاص الروائح.

- يساهم تنظيف الأواني وفرن الغاز مباشرةً بعد الاستعمال في التخفيف من حدّة الرائحة.

- استخدمي شفّاط الروائح دائماً عند الطبخ.