|
|
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||
|
|||
دجاج بالطماطم وكريمة الطبخ والمشروم المقطع المقادير : 454 جم صدور دجاج مخليةملعقتان كبيرتان زيت نباتي ثلاثة أكواب من المشروم المقطع لشرائح بصلة مفرية فلفل أخضر حلو مفري ملح وفلفل أسود نصف ملعقة صغيرة زعتر ثلاث ملاعق كبيرة دقيق كوب ونصف مرقة دجاج ربع كوب صوص طماطم ربع كوب بقدونس مقطع صغيرا ربع كوب كريمة الطبخ ثوم مفري صوص البابريكا طريقة التحضير : 1- قطعي صدور الدجاج الى ثلاث او اربع قطع وقومي بتسخين الزيت في المقلاة وضعي فيه الدجاج لمدة 4 دقائق حتى يصبح لونه بنيا.2- انقلي الدجاج في وعاء مناسب على حرارة متوسطة وضعي عليه المتبقى من الزيت ثم ضعي مرقة الدجاج وعليها المشروم والبصل والفلفل الاخضر والثوم والزعتر وصوص البابريكا والملح والفلفل الاسود وقومي بالتقليب جيدا لمدة 5 دقائق. 3- أضيفي الدقيق وصوص الطماطم وقومي بالتقليب ليصبح القوام متماسكا. 4- اضيفي اخيرا كريمة الطبخ وقومي بالتقليب لمدة دقيقة ثم ارفعي الوعاء عن الناء. 5- قومي بوضع الدجاج الصوص والبقدونس المقطع للتزيين في طبق التقديم "يمكنك تقديمه مع الارز او المعكرونة". |
|
قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
دجاج بالبذنجان مع البصل والطماطم | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 01 - 02 - 2019 04:38 PM |
حضرى طاجن دجاج بالمشروم بطريقة جديدة | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 29 - 09 - 2015 03:57 PM |
فطيرة دجاج محشية بالمشروم | Marina Greiss | مطبخك سيدتى | 0 | 30 - 07 - 2012 06:24 PM |
طريقة عمل دجاج بالمشروم والصويا والثوم | Marina Greiss | مطبخك سيدتى | 0 | 29 - 06 - 2012 01:07 PM |
الى النائب السلفى الوقوف حداد على البابا شنودة كان حرام والوقوف مع البنت على الطريق السريع ايه ؟ | Mary Naeem | صور كاريكاتير | 3 | 12 - 06 - 2012 09:00 AM |