|
 |
 |
 |
|
رقم المشاركة : ( 1 )
10 - 07 - 2012, 02:34 PM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
 دى بقي انا شخصيا احبها اكتر من النوع اللي باللحمه حتى و احنا فاطرين . بس معلش مفيش معايير بالظبط يعنى لانى باطبخها بالبركه . المقادير شرايح لازانيا برطمان الريحان اللي عملناه من شوية زيتون مفروم . بس مش ضرورى للوصفه و ممكن تحطوا زتون صاحى لو تحبوا . صوص مكرونه عادى . كتروا منه و ماتعملهوش تخين اوى .. خليه خفيف شويه . طماطم متقطعه شرايح الخضار : ممكن تستعملوا اى خضار تحبوه : بسله، جزر، بروكلى متقطع صغير، فلفل اخضر ( متقطع حلقات ) ، كوسه متقطعه شرايح، بطاطا ( متقطعه شرايح رفيعه ) ، قرع ( يتقطع شرايح رفيعه ) ، ماشروم ( متشوح خفيف فى زيت و توم ) ، باذنجان ( اما مقلي او مدهون بزيت و يتسوى فالفرن شويه قبل ما يتحط فاللازانيا ) ، سبانخ ( تتسقط فىمية بتغلى دقيقه و تتشال .. تتصفى و ممكن تتفرم او تتحط بورقها صاحى ) انا شخصيا باحب اعملها بالباذنجان و الماشروم و الكوسه و القرع . الطريقه : + شوية من الصلصه تتحط فى قعر الصينيه و فوقيها شريحة لازانيا + تتدهن شريحة اللازانيا بشوية صلصة ريحان + حطى نوع من انواع الخضار اللي هتستعمليها و رشي شوية فلفل اسود + شريحه تانى لازانيا و تتدهن بالزيتون المفروم لو هتستعمليه .. اوتتدهن ريحان تانى . + نوع خضار آخر و هكذا لغاية ما آخر طبقه تكون شريحة لازانيا . + لو هتستعملى القرع او بطاطا حطى مع الطبقه دى شوية صلصه . + الطبقه الأخيره حطى عليها حلة الصوص كلها . فوق الصلصه وزعى شرايح الطماطم و رشي عليهم فلفل اسود . + لو تحبى ممكن تحطى ورقة ريحان فوق كل طماطمايه . بس لازم تحطى زيت زيتون فوق البازيل . تتخبز فى الفرن على حوالى 200 درجه لمدة نص ساعه تقريبا . 
|
 |
|
| قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً |
| الموضوع |
| لازانيا بالخضار صيامى |
| مكرونة صيامي بالخضار |
| سمبوسك بالخضار صيامى |
| لازانيا بالخضار صيامى |
| كسكسى بالخضار صيامى |
العرض العادي
